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Opiniones
El catering de establecimientos alimentarios requiere una solución de limpieza completa que esté diseñada para la suciedad grasienta y difícil que se encuentra en las cocinas industriales y los sectores de la hostelería. La eficacia de estas soluciones de limpieza depende de las necesidades específicas de la cocina y del tipo de grasa que se trate. Teniendo esto en cuenta, hemos elaborado una guía completa sobre los desengrasantes para cocinas industriales y HORECA.
Los desengrasantes son productos de limpieza especialmente diseñados para descomponer químicamente la grasa, el aceite y la grasa de diversas superficies. Se utilizan habitualmente en cocinas comerciales y establecimientos hosteleros como forma rápida y eficaz de eliminar residuos pegajosos y grasientos.
Las cocinas, especialmente en los sectores industrial y HORECA, se enfrentan a diario a una gran cantidad de grasa y aceite. Esta acumulación puede ser difícil de limpiar manualmente, por lo que se requiere una solución de limpieza completa con agentes potentes. La acumulación de grasa alrededor de cocinas, fogones y campanas extractoras atrae bacterias a la cocina, lo que puede plantear graves problemas de salud. Si no se trata a tiempo, puede provocar intoxicaciones alimentarias, incendios y otros peligros. Los desengrasantes ayudan a eliminar cualquier acumulación y evitan que la grasa cause más problemas.
Desincrustante para paellas, cacerolas y útiles de cocina.
Limpiador desincrustante abrasivo para superficies metálicas, utensilios, cazuelas, etc.
Desengrasante fuerte para planchas de cocina.
Limpiador desengrasante para cámaras frigoríficas.
Desengrasante muy alcalino para planchas de cocina.
Limpiador desengrasante para eliminar grasas y tintas.
Quitagrasas para filtros de cocina, quemadores y bandejas de horno.
Desengrasante de alto poder para planchas de cocina sin vapores nocivos.
Desengrasante fuerte para uso en frío o caliente.
Desengrasante multiusos limpiador para todo tipo de superficies.